Description : Dopo una gioventù dissipata, allinsegna di droghe e contestazione, bourdain diventa uno dei cuochi più famosi di new york. questo libro è il racconto di unavventura culinaria, uno sguardo dietro le quinte che rivela gli orrori della ristorazione, gli ideali traditi e quelli realizzati. lautore offre al lettore agghiaccianti informazioni su quanto accade allinterno di una cucina (anche quella dei ristoranti più famosi), Publish Year : 2000 Download : http://www.filesbowl.com/5G9/Kitchen-Confidential.mobi (.mobi)
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